Den gode julesmaken – Biscotti med mandler og stjerneanis

Årets julekake er biscotti med de beste ingredienser. 

Enkel dessert å lage sammen med barn – Appelsincarpaccio

Hva gjør man når regnet bøtter ned på 1. påskedag? Jo, vi lager en deilig dessert sammen!

Lag din egen orientalske kryddermiks

Om du har krydderrester i kjøkkenskapet kan disse bli en del av en spennende krydderblanding. 

Frys ned urtene med smør og oljer

Ta vare på urtene i kjøkkenhagen eller vindusposten.

Prioriter det gode måltidet! Biffgryte med 10 krydder

For meg handler god ernæring om gode råvarer, god smak og kunnskap om hva du spiser.

Lag snacks av restepoteter – Potetbåter med sennepsdip

Kokte poteter fra i går kan bli et sunt og deilig mellommåltid i dag. 

Forkjølelsesmedisin og supersmoothie med rødbeter og ingefær

I skrivende stund trenger jeg supersunn mat og å erstatte væsketapet fra neseborene.

Med tilbehøret i sentrum – Bulgur med grønnsaker og krydder

Her traff du jammen innertieren på tilbehøret, utbrøt husbonden, som ikke klarte å bestemme seg for om laksen eller bulguren var best.

Om kriseingredienser – Reinsdyrskav med kardemomme

Nesten tomt kjøleskap og noen tørre ingredienser kan gi et spennende og deilig resultat. Prøv spinat, mandler og kardemomme til reinsdyr. Du vil bli overrasket!

Tidlig krøkes – Laks i rød curry

Når kan man introdusere sterk mat til små barn? Lillegutt er adoptert fra Korea og vi har valgt å la han få smake på alt vi lager, også sterk mat. At han spiser det meste, gjør meg nysgjerrig på hvorfor han har så høy toleranse for smaker. Å kunne servere laks med chili til en […]