Kremet pastinakksuppe – naturlig søt, sunn og fiberrik

Suppe av pastinakk med garnityr av valnøtter, olivenolje og salvie. Full av smak og næringsstoffer! Advertisements

Innhøsting og alt i ett-gryte

Godsaker fra kjøkkenhagen blir til deilig gryte på primusen når vi pusser opp. Se video!

Den allsidige bladbeten – Stekt og marinert mangold

Å bli kjent med en ny, næringsrik matvare er både gøy og lærerikt. 

Enkel og deilig jordskokksuppe

Lag suppe på denne underlige, smakfulle og sunne knollen.

Spis fisk! Bakt fisk fylt med urter, sitron og smør

Vi bør spise mer fisk! Det er lett når det smaker så godt som dette!

Verdens beste kjøttboller med hjemmelaget krydder

Blander du kjøttdeig, hvitløk og løk med kryddermiksen Ras-el-hanout, så får du en fantastisk smaksopplevelse. 

Kålroten ser lyset og blir til deilig solsuppe

Kålroten kommer frem i lyset etter 5 måneder i låvemørket og blir til deilig, næringsrik suppe. 

Til dugnad for geita & oppskrift på indisk kje

Norge har verdens friskeste geiter, men spiser minst. Overskuddskillingen er en uutnyttet ressurs og et skjult matsvinn.

Frikassé med kje

Deilig kjefrikassé med grønnsaker og urter inspirert etter oppskrift fra Tom Victor Gausdal.

Litt vintervær gjør kålen søtere – lag vintergrønnsakssuppe

Nå smaker vintergrønnsakene enda bedre! Bruk dem i suppa.