Hjemmelaget urtekrydder og te

Sunt, billig og godt fra sommerens grønne urter.

Bruk hele urten – gnocchi med urteblader og urtestilk

Både bladene og stilken på urten brukes i denne friske og smakfulle retten. 

Næringstett kost for vinteraktive – Energisalat med perlespelt og chevre

Korn kan være en næringsrik del av en sunn og energitett salat.

Grønnsaksportretter [2015]

Galleri og portrett av hver enkelt grønnsakssort som jeg fikk til i år – og tanker om 2016.

Frys ned urtene med smør og oljer

Ta vare på urtene i kjøkkenhagen eller vindusposten.

Fiskeboller med grønne urter

Lag fiskeboller med mindre salt og mer fisk og deilige grønne urter.

Sjølgod squashpai

Man skal ikke undervurdere smaken av god samvittighet.

Kålrot er bra for helsen – Dampkokt kålrabi

Kålrabi kan bidra til å forebygge sykdom, særlig om du tilbereder den optimalt.