5 ting du (kanskje) ikke visste om purren

Langløk vil bli den første grønnsaken jeg kan høste i 2017. Den står fremdeles i kjøkkenhagen, nedsnødd, men ikke satt ut av spill.

Fritt vilt og 100 % sunne ville bær – Grove villbærmuffins med honning og havre

Deilige norske villbær, finnes det noe bedre?

Minipurre med hakket egg og sennepsdressing

Dette er en rett du kan spise som forrett, til kveldsmat og når du har lyst på noe sunt og godt.

Kålrot er bra for helsen – Dampkokt kålrabi

Kålrabi kan bidra til å forebygge sykdom, særlig om du tilbereder den optimalt.

Kyllingsmørbrød med asparges og bacon til middag

Denne retten sparer deg for tid, gleder ganen og metter magen.

Hekta på rødbeter – Deilig rødbetesuppe med lime, yoghurt og chili

Smakfull og lettlaget suppe med helsebringende og smittende farge.

Lavkarbo-lasagne eller (fuske)moussaka

Moussaka blir nesten som en lavkarbolasagne, hadde det ikke vært for tilbehøret.

Hvor sunn er grønnsaken? Squashlapper

Hva slags næringsverdi har en grønnsak om ikke er spesielt rik på næringsstoffer? Er den også sunn?

Om å holde seg frisk – Blomkålsuppe med squash og spisskummen

Smal sak å holde seg frisk når maten smaker godt! PS. Utnytt hele blomkålen.

Unge kvinners smoothie med jordbær og appelsin

Fruktbare kvinner anbefales å spise nok av vitaminet folat. Det er vanskelig, men drikker du denne smoothien er du langt på vei.