3 ulike bladkål og trinnvis oppskrift på grønnkålchips

Chips med tre ulike bladkål, men er noen grønnkål sunnere enn andre?

Sautert svartkål på 10 minutter

En grønn rett som passer til de fleste middager.

Trill rundt! Minipizza med kulesquash

En enkel rett med nyhøstet kulesquash fra åkeren og video!

Kale-agenten på Vang gård

Å tre inn i drivhuset på Vang gård, er som å komme til et økologisk paradis. Aldri har jeg sett så mange økologiske planter under ett tak før!

Grønnsaksportretter [2015]

Galleri og portrett av hver enkelt grønnsakssort som jeg fikk til i år – og tanker om 2016.

Spis med sesongen – Gresskar- og svartkålsuppe

Sesongsuppe og sesongvariasjon.