Lag din egen orientalske kryddermiks

Om du har krydderrester i kjøkkenskapet kan disse bli en del av en spennende krydderblanding.  Advertisements

Chipotle- og honningmarinert kjesadel

Godt pluss godt blir enda bedre! Det er to matvarer som virkelig begeistrer meg – nemlig honning og kje. 

Honning- og chiliglassert pinnekjøtt til påskemiddag

Jula varte helt til påske i år og siste porsjon pinnekjøtt ble servert i asiatisk stil.

KISS – søte, bakte jalapeños

Keep It Simple Stupid – for meg er det essensen av sunn og god mat.

Nyt brokkolisesongen – Brokkolisuppe med chili og hvitløk

Brokkolisesongen var en suksess og det ble det suppe av!

Vekk opp smaksløkene – Enkel laks i rød curry

Etter all den tunge julematen smaker det ekstra godt med rask og sunn asiatisk mat. 

Pirrende, deilig gratinert blomkål med bacon og chili

Tre grunner til at du bør lage denne retten: Smak, tid og vitaminer.

Hjertesukk og instasoup – Tilfeldig, enkel japansk suppe med Enoki

En sjeldenhet i matbutikken og en kommentar fra en japansk Instagram-venn, ble til en nydelig suppe. En ikke-planlagt nytelse på en hverdag med et lite hjertesukk…

Om kriseingredienser – Reinsdyrskav med kardemomme

Nesten tomt kjøleskap og noen tørre ingredienser kan gi et spennende og deilig resultat. Prøv spinat, mandler og kardemomme til reinsdyr. Du vil bli overrasket!

Après-hundekjøring-middag – Chili con Carne

Chili con carne er sunn og enkel hurtigmat. Akkurat det vi trengte etter en aktiv dag med hundekjøring.