Sataysaus – deilig, feit og mineralrik

Å lage sataysaus er kjempelett og smaker mye bedre enn du får kjøpt på glass.

Næringsrik kjøleskapsgrøt for latsabber og snømåkere

Havre og chiafrø blandes med melk og yoghurt – men blir den like næringsrik med «plantemelk»?

Digge energibarer med nøtter, dadler og espresso

Hjemmelagde mineral- og fiberrike energibarer.

Sunt tilbehør som barn liker – Grønnkålchips

Grønnkålchips er knasende sunt og får barna til å spise grønnsaker og bli med på matlagingen

Farlig godt! Daddel- og nøttekuler med kakao

Energisnack laget med gode råvarer, men er de sunnere enn sjokolade?

Deilig og næringsrik grønnkålsmoothie

Denne smoothien er bokstavelig talt proppfull av næringsstoffer.

Smaken av Toten er grønn og god

Når Toten byr på det beste de har, så står grønnsakene i sentrum.

Møt frøkompetente Solhatt

Økologisk frøproduksjon krever kunnskap, tålmodighet og en liten porsjon idealisme.

Jordskokk [mest til glede]

Godt å ha en jordskokkvenn når egen avling svikter.

Andelslandbruk – skal, skal ikke?

Jeg besøkte Hurdal økolandsby andelslandbruk for å lære mer.