Når maten virkelig er hjemmelaget – Bakt potet med spicy kaninlever

Vintermat laget av sommerens grønnsaker og lever fra egen kanin. Advertisements

Spis med sesongen – Gresskar- og svartkålsuppe

Sesongsuppe og sesongvariasjon.

Lag snacks av restepoteter – Potetbåter med sennepsdip

Kokte poteter fra i går kan bli et sunt og deilig mellommåltid i dag. 

Når det enkleste er det beste – Nykål med poteter og kjøttrike pølser

Tidligkål er så godt at pølsene smaker som tilbehør. Dette er rask og snadder hverdagskost med få ingredienser!

Kje fra kjentfolk

Leirgrytestekt kjelår med rørte tranebær og grønnsaker

Middagen du lager dagen i forveien – sprek okseragu

Lag helgemiddagen i dag og varm den opp etter skituren. Deilig, sunt og mettende!

Kålrotbiff anno 1940

Kålrabi er mer enn bare julemat. Få den tilbake i hverdagsmiddagen!

Mettende potetsuppe til ære for potetpioner general von Krogh

Potetsuppe høres kanskje litt fattigslig ut, men denne suppen er både smakfull og næringsrik.

Selvdyrket, hjemmelaget og økologisk grønnsaksuppe

Jeg startet denne våren med ambisjoner langt større enn evnene innen grønnsaksdyrking. Det gikk som forventet.

Billig, godt og sunt – Bergensk plukkfisk

Smak og pris er viktig for oss når vi skal kjøpe mat, samtidig prøver vi å spise sunt. Sistnevnte er kanskje vår største utfordring. Med denne tradisjonelle familiemidagen til 35 kr, blir alle tre ønsker oppfylt.