Middagen du lager dagen i forveien – sprek okseragu

Lag helgemiddagen i dag og varm den opp etter skituren. Deilig, sunt og mettende!

Et varmt barndomsminne – Kjøtt i kjøttsuppe

Denne suppen har vi spist i tre generasjoner i vår familie. 

Når enden er god – oksehalesuppe

Her forleden fikk vi en haug med slakteavfall som skulle bli til hundemat, men midt i mølja lå en liten perle – nemlig halen til kua. Den ble til en deilig suppe, helt gratis.