Verdens beste kjøttboller med hjemmelaget krydder

Blander du kjøttdeig, hvitløk og løk med kryddermiksen Ras-el-hanout, så får du en fantastisk smaksopplevelse.  Advertisements

Til dugnad for geita & oppskrift på indisk kje

Norge har verdens friskeste geiter, men spiser minst. Overskuddskillingen er en uutnyttet ressurs og et skjult matsvinn.

Lyst på kjekjøtt?

Her får du kjøpt det!

Frikassé med kje

Deilig kjefrikassé med grønnsaker og urter inspirert etter oppskrift fra Tom Victor Gausdal.

Salviestekt kjesadel med massert grønnkål og grillet rød spisskål

La meg presentere mitt favoritt sommermåltid!

Kjeribbe med hjemmelaget grillkrydder

Grillet og krydret kjeribbe er snaddermat du spiser med hendene.

Chipotle- og honningmarinert kjesadel

Godt pluss godt blir enda bedre! Det er to matvarer som virkelig begeistrer meg – nemlig honning og kje. 

Skikkelig godt – marinert og grillet kjeribbe

Foto: Lise von Krogh ©

Spareribs av geitekilling er så usannsynlig godt!

Verdens beste koteletter lager du av kje og ramsløk

Jeg kan med hånden på hjertet si at dette er de beste kotelettene jeg noen gang har smak.

Einerrøkt kje, lett som bare det!

Neste gang du går tur, plukk med deg litt einer. Det kan du bruke til lett røking i stekeovnen.