Kremet pastinakksuppe – naturlig søt, sunn og fiberrik

Suppe av pastinakk med garnityr av valnøtter, olivenolje og salvie. Full av smak og næringsstoffer!

Innhøsting og alt i ett-gryte

Godsaker fra kjøkkenhagen blir til deilig gryte på primusen når vi pusser opp. Se video!

Enkel og deilig jordskokksuppe

Lag suppe på denne underlige, smakfulle og sunne knollen.

Kålroten ser lyset og blir til deilig solsuppe

Kålroten kommer frem i lyset etter 5 måneder i låvemørket og blir til deilig, næringsrik suppe. 

Litt vintervær gjør kålen søtere – lag vintergrønnsakssuppe

Nå smaker vintergrønnsakene enda bedre! Bruk dem i suppa.

Minestronesuppe på ekte italiensk vis

Dette er suppen som får deg til å spise mye grønnsaker – og ost.

Ujålete blomkålsuppe

Deilig og enkel blomkålsuppe til kveldsmat. En rask suppe å koke i hop. 

Enkel og næringsrik løksuppe – med tallknusing for interesserte

Løksuppe er en fantastisk måte å få i seg løk på – men hva inneholder en porsjon løksuppe?

Forvellede grønnsaker – Klar brokkolisuppe

Forvelling og innfrysing er en smart metode for bevaring av mat, som jeg har nytt gleden av i hele vinter.

Frk. Mathilde Schønbergs Franske ertesuppe

Nasjonalbiblioteket er et skattekammer av gamle kokebøker på nett.