Kremet pastinakksuppe – naturlig søt, sunn og fiberrik

Suppe av pastinakk med garnityr av valnøtter, olivenolje og salvie. Full av smak og næringsstoffer! Advertisements

Grove tacosnurrer med grønnsaker

Enkel start på det nye året med grove tacoboller til små og store.

Min favorittfrokost – Ananas med yoghurt og honningristede gresskarkjerner

Noe av det beste jeg vet til frokost er en trio av frukt, yoghurt og noe med honning på toppen.

Grove scones med havre og yoghurt til frokokst

Ofte synes jeg at scones kan være litt for søte, fine, tørre og/eller feite. Jeg foretrekker dem saftige, næringsrike, grove og mettende.

Utrolig godt og enkelt – knutekålfritters

At noe så enkelt kan være så godt? Knutekålkaker må du rett og slett bare prøve!

Fruktsalat når du har lyst på noe sunt og godt

Lag en sunn dessert til 17. mai og når du vil unne deg noe godt med god samvittighet!

Kjøkkenkjemi og byggmelslapper

Natron og bakepulver får deigen til å vokse, men hvorfor må natron kombineres med surmelk og bakepulver med helmelk?  

Næringstett kost for vinteraktive – Energisalat med perlespelt og chevre

Korn kan være en næringsrik del av en sunn og energitett salat.

Sunn sesong – Skrei med søtpotetstappe

Lag en enkel, deilig middag av to populære og sunne råvarer.

KISS – søte, bakte jalapeños

Keep It Simple Stupid – for meg er det essensen av sunn og god mat.