Innhøsting og alt i ett-gryte

Godsaker fra kjøkkenhagen blir til deilig gryte på primusen når vi pusser opp. Se video!

Møt frøkompetente Solhatt

Økologisk frøproduksjon krever kunnskap, tålmodighet og en liten porsjon idealisme.

Jordskokk [mest til glede]

Godt å ha en jordskokkvenn når egen avling svikter.

Skikk og bruk med vekstskifte

Jeg har besøkt Birgitte og Arvid Udo de Haes som driver økologisk gartneri for å lære mer om vekstskifte. 

Lyst på kjekjøtt?

Her får du kjøpt det!

Den gode julesmaken – Biscotti med mandler og stjerneanis

Årets julekake er biscotti med de beste ingredienser. 

Kale-agenten på Vang gård

Å tre inn i drivhuset på Vang gård, er som å komme til et økologisk paradis. Aldri har jeg sett så mange økologiske planter under ett tak før!

Økologisk fremdrift i Hurdal

Optimistisk økologisk vekst i Hurdal.

Grønn helse med grønnkåldryss og myntete

Jeg har sommeren i frysen og på veggen og drysser den i maten når jeg vil gjøre den litt sunnere.

Næringstett kost for vinteraktive – Energisalat med perlespelt og chevre

Korn kan være en næringsrik del av en sunn og energitett salat.