Det sunneste brødet lager du selv – Smakfullt omega-3-brød

Linfrø og rapsolje gir dette brødet en sunnere fettsyresammensetning enn de fleste andre brød, men kan det erstatte tran?

Maten er min medisin – sitronørret med gulrotpuré og avokado

Jeg har revmatisme og klarer meg uten medisiner. Det kan jeg takke maten for.

En feit salat til hverdags – en god dose med oljesyre

Jeg elsker feite salater. Ikke salat dynket med Thousand Island-dressing, men en salat full av oljesyre. Dagens  salat ble spist uten brød – det ble bare sånn.