Den komplekse osten – Salat med hvit muggost, pære og valnøtter

Ost er mer en bare fett og det er derfor du bør spise den i passe mengder.

En feit salat til hverdags – en god dose med oljesyre

Jeg elsker feite salater. Ikke salat dynket med Thousand Island-dressing, men en salat full av oljesyre. Dagens  salat ble spist uten brød – det ble bare sånn.