Maten er min medisin – sitronørret med gulrotpuré og avokado

Jeg har revmatisme og klarer meg uten medisiner. Det kan jeg takke maten for.

En feit salat til hverdags – en god dose med oljesyre

Jeg elsker feite salater. Ikke salat dynket med Thousand Island-dressing, men en salat full av oljesyre. Dagens  salat ble spist uten brød – det ble bare sånn.