Ønskefrokost av gammelt brød – Armeriddere spesial

Gammelt tørt brød kan blir en deilig bursdagsfrokost!

Slik lager du den sunneste smoothien

En smoothie kan erstatte et måltid om du lager den på rett måte.

Lag en lekker vårsalat med hestehov

Vårens første blomst er faktisk spiselig. Bruk den i en deilig salat!

Om kriseingredienser – Reinsdyrskav med kardemomme

Nesten tomt kjøleskap og noen tørre ingredienser kan gi et spennende og deilig resultat. Prøv spinat, mandler og kardemomme til reinsdyr. Du vil bli overrasket!

Maten er min medisin – sitronørret med gulrotpuré og avokado

Jeg har revmatisme og klarer meg uten medisiner. Det kan jeg takke maten for.

Tidlig krøkes – Laks i rød curry

Når kan man introdusere sterk mat til små barn? Lillegutt er adoptert fra Korea og vi har valgt å la han få smake på alt vi lager, også sterk mat. At han spiser det meste, gjør meg nysgjerrig på hvorfor han har så høy toleranse for smaker. Å kunne servere laks med chili til en […]

Kjærlig kylling med kantareller og quinoa

Det er ikke ofte vi serverer kylling her på gården, men når vi først gjør det velger vi kyllinger som har hatt det godt i livet og behandler kjøttet kjærlig under tilberedningen. Det gir et smakfullt og saftig resultat.