Kjøkkenkjemi og byggmelslapper

Natron og bakepulver får deigen til å vokse, men hvorfor må natron kombineres med surmelk og bakepulver med helmelk?  

Grove bygg- og baconvaffler

Bland bacon i vaffelrøren og vips har du deilige vafler. 

På tilbud – Skogens surmelksbrød med granskuddsirup og rug

Dette brødet ble laget av surmelk til halvpris og fjorårets granskuddsirup. Det ble til et saftig, velsmakende brød.