Sesongen oppsummert og deilig indisk blomkålsuppe

Årets avling ble både vellykket og mislykket. 

Brennelse er sunnere enn spinat – Hulkensuppe

Du trodde kanskje spinat var det sunneste du kunne spise? Tro om igjen. Brennesle gruser spinat.

Ærlig linsesuppe med smak av bacon, servert med rugbrød

Denne deilige suppen har baconsmak, men næring fra linser. Ingen matbløff!

Mettende potetsuppe til ære for potetpioner general von Krogh

Potetsuppe høres kanskje litt fattigslig ut, men denne suppen er både smakfull og næringsrik.

Enkel og deilig kremet ertesuppe for kroppen og planten

Suppen passer både for veganere og melkeallergikere, men hva skjer med næringsinnholdet når fløten erstattes med soya?

Varme og beskyttelse fra moskusgresskar på en kald hverdag

På en kald hverdag, er det ingen ting som smaker bedre enn en varm og deilig gresskarsuppe. Denne gresskarsuppen er veldig enkel å lage og gir deg en skikkelig antioksidant-boost!

Et varmt barndomsminne – Kjøtt i kjøttsuppe

Denne suppen har vi spist i tre generasjoner i vår familie. 

Hjertesukk og instasoup – Tilfeldig, enkel japansk suppe med Enoki

En sjeldenhet i matbutikken og en kommentar fra en japansk Instagram-venn, ble til en nydelig suppe. En ikke-planlagt nytelse på en hverdag med et lite hjertesukk…

Inspirert av sesongen – grønnsakssuppe med kjøttpølse

La deg inspirere av høsten. Nå kan du virkelig fråtse i ferske, gode og norske råvarer. På kjølige høstdager smaker det ekstra godt med en varmende suppe av deilige og sunne grønnsaker – og litt kjøttpølse.

Familiemiddag, ikke bare barnemat – asiatisk nudelsuppe

I dag gikk jeg bananas på Råholts lokale innvandrerbutikk. Kjøpte alt slags spennende råvarer og ingredienser uten å ha middagsplanene klare, bortsett fra at vi alle skulle spise det samme – store som små.