Gulrotpizza i travle tider

Denne pizzaen lager du i en fei, selv på travle ukedager! 

Enkel, sunn, god, billig og økologisk pastasaus

Den sunneste, billigste og beste pastasausen lager du selv og det er kjempelett!

Maten er min medisin – sitronørret med gulrotpuré og avokado

Jeg har revmatisme og klarer meg uten medisiner. Det kan jeg takke maten for.

Kaldkokt protein – Ceviche med torsk og jordbær

Dagens lunsj er noe av det beste jeg har laget. Denne salaten er en himmel av smak og torsken av ypperste kvalitet. Når fisken få koke litt i limejuice skjer det noe spennende.

Min franske venn – salat med Roquefort

For noen år siden satt vi på en fortausrestaurant på Champs-Élysées. Husbonden bestilte ostesmørbrød, jeg salat. Husbonden fikk en hvit bagett med smeltet hvitost og jeg fikk salat med Roquefort, valnøtter og sennepsvinagrette. Kun en av oss var fornøyd med maten.

En feit salat til hverdags – en god dose med oljesyre

Jeg elsker feite salater. Ikke salat dynket med Thousand Island-dressing, men en salat full av oljesyre. Dagens  salat ble spist uten brød – det ble bare sånn.