Andelslandbruk – skal, skal ikke?

Jeg besøkte Hurdal økolandsby andelslandbruk for å lære mer.

Økologisk fremdrift i Hurdal

Optimistisk økologisk vekst i Hurdal.

Gratinerte squashpinner med yoghurtdipp

Jeg tok en prat med økobonden Piet, dro hjem og lagde deilige gratinerte squashpinner med yoghurtdipp.