Næringsrik kjøleskapsgrøt for latsabber og snømåkere

Havre og chiafrø blandes med melk og yoghurt – men blir den like næringsrik med «plantemelk»?

Kjøkkenkjemi og byggmelslapper

Natron og bakepulver får deigen til å vokse, men hvorfor må natron kombineres med surmelk og bakepulver med helmelk?  

Tom brødboks og verandafrokost med grove scones

Scones er noe vil pleier å lage til helgefrokost hvis vi har glemt å handle brød.

Når du vet hva du har i maten – Lasagne speciale

Tanker om matmerking, hvor maten kommer i fra, fola blakken og en deilig lasagneoppskrift.