Prioriter det gode måltidet! Biffgryte med 10 krydder

For meg handler god ernæring om gode råvarer, god smak og kunnskap om hva du spiser.

Sesongskifte og lapskaus

April er over. Det er vår og det betyr grønnsaksdyrking.

Kraftgryte – noe å styrke seg på!

Bruk restematen fra jul og nyttår i en sunn gryte.

Utendørs middag og verdens beste pinnebrød

Økologisk speltmel, god kylling, gulrot og tacokrydder blir garantert suksess på bålet. Sunn og god middag. Prøv den i helgen!

Spis mer løk – snarlaget syltet løk

Løk er noe av det sunneste og deiligste du kan ha til maten.

Ovnsbakte grønnsaker med naturlig smak

Ferske grønnsaker rett fra jorden trenger nesten ikke krydder. De er naturlige smaksbomber!

Selvdyrket, hjemmelaget og økologisk grønnsaksuppe

Jeg startet denne våren med ambisjoner langt større enn evnene innen grønnsaksdyrking. Det gikk som forventet.

Knallbra sikringskost – Stekt sei med løk

Denne middagen summerer opp mye av det jeg verdsetter med mat: tradisjon, bærekraftig fiske, god smak, lett å lage, råvarebasert, billig og sunt.

Om å holde seg frisk – Blomkålsuppe med squash og spisskummen

Smal sak å holde seg frisk når maten smaker godt! PS. Utnytt hele blomkålen.

Inspirert av sesongen – grønnsakssuppe med kjøttpølse

La deg inspirere av høsten. Nå kan du virkelig fråtse i ferske, gode og norske råvarer. På kjølige høstdager smaker det ekstra godt med en varmende suppe av deilige og sunne grønnsaker – og litt kjøttpølse.