Grove scones med havre og yoghurt til frokokst

Ofte synes jeg at scones kan være litt for søte, fine, tørre og/eller feite. Jeg foretrekker dem saftige, næringsrike, grove og mettende. Advertisements

Er det mest protein i plommen eller hviten? Deilig omelett med feta

At noen kun lager omelett av eggehviten er både et smaksmessig og et ernæringsmessig mysterium for meg. 

Popcorn uten palmeolje – popping på gamlemåten

Da jeg var liten fantes det ikke mikrobølgeoven. Skulle vi ha popcorn måtte vi poppe den selv. Resultatet var mye sunnere enn dagens mikropopcorn.